山东冷熏专用炉设备厂家福诚食品机械厂家直销质量保证一站式服务。山东省诸城市福诚机械有限公司是一家集全自动烟熏炉,烤肠烟熏炉,腊肉烟熏炉,烧鸡烟熏炉等设备科研,制造,销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。主要产品还有蒸煮箱、烘干箱、斩拌机、滚揉机、夹层锅、杀菌锅、切丁机、拌馅机、提升机、绞肉机、真空包装机、液压灌肠机、清洗流水线、清洗烘干流水线、风干流水线等系列机械。经过不断的创新和努力,为广大客户提供了不计其数的优质食品设备,在同行业中享有盛誉。厂家直销质量保证为您提供一站式服务。
该产品用于冷法熏制各种肉类食品,鱼类食品,具有产品保鲜加工时间短,保鲜程度高,产品颜色均匀,鲜活产品加工,尤其是海产品加工的首.选设备.一台设备同时实现风干,熏制,保鲜三种功能
冷熏炉是低温烟熏专用设备,冷熏工艺为广大肉食品加工企业解决了这一特殊要求。此设备可以冷熏鱼类/贝壳类/畜牧类/禽类等产品。此设备需使用专用冷熏木条,可以调整时间、烟量和符合要求的烟熏味道,不需要热源,对于冷熏入味非常方便。由于是按果木种类分化,可以享受各种果木材料所具有的特殊香味。加工后的产品直接推入到冷熏炉内,产品中心温度降到需要的数值后依次烟熏,也可降温、烟熏同步进行。建议冷熏温度6-15度。
可选冷媒:液氮、氟利昂或乙二醇。
淋水时间、冷风温度、时间、最终的中心温度可以设定。
采用优质不锈钢材料,坚固的内外层全焊接结构。
采用聚氨酯发泡墙板,保温性能优异。
特殊进烟方式可满足平铺类/悬挂垂直类两种截然相对产品的加工
避免15-55℃细菌繁殖敏感温度区域。