巴西美食 实现您创业梦想!
18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭至今,形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味,肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味,在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉名闻天下。武汉巴犀烧烤西餐厅
产品支持
烧肉出品是餐厅的核心产品,烤肉的前期加工和现场烤制,都将是优质出品的保证,为了确保出品的统一口味和品质,公司将规定配送要求。
1、统一配送:烧肉“腌制料包”(成本价格),并确保配送产品的质量、数量、优惠价格。
2、统一配送:由总部在工厂定制的各种特殊口味的原材料, 并确保配送产品的质量、数量、优惠价格。
3、公司将定期或根据加盟商的需求情况,安排专业人员到加盟店进行现场指导,同时,公司总部研发新菜品及时给予加盟店支持。
武汉巴犀烧烤西餐厅
加盟支持:
1、提供菜品明细及厨房设备明细与安排,指导加盟店厨房出品安排工作。
2、提供整套的日常经营使用单据,贵宾卡,餐垫纸,烤肉单,等位卡,等相关设计文件,以及餐厅墙面巴西文化相关的设计文件。
3、提供厨房布局和餐厅布局,装修风格,厨房设备安装,设计指导,但须与当地装修公司一块完成。
4、提供整套员工培训手册
5、提供排烟系统,新风系统,排风系统,空调系统,音乐系统,监控系统的指导。
6、提供员工手册和餐厅岗位篇
7、提供餐厅经营手册
8、提供开业前的相关协助工作(公司派人前来指导)
9、提供开业后市场营销、促销的支持
提示:公司的人员前往需方餐厅实地考察,筹建其住宿和往返的交通费用均由加盟商负责。