从生物学、经济学、营养学、生态学的角度分析，我国的养鹅业具有明显的优势，国际市场无竞争对手，国内市场无进口压力，不存在卖鹅难，价格效益也不错，所以养鹅业成为一个朝阳产业。
养鹅的生产技术简单。鹅作为为数不多的草食家禽，其生活能力和抗病力强，适应性广，可粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。鹅的饲料来源极其广泛，包括多种农作物副产品、蔬菜、树叶、野草等，饲料成本低。鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长，协调发展。
养鹅加盟之中国养鹅必须走产业化发展之路
人工孵化可适当开门，机器孵化需用排风扇来换气。除温度外，湿度是影响孵化率的关键因素。按孵化期前中后进行区分，有机鹅相对湿度呈现高低高趋势，前期相对湿度高，主要是尿囊和羊水形成阶段，湿度在65%-70%，中期相对湿度偏低，孵化湿度在55%-65%之间，后期为了加强啄壳，相对湿度要增加到65%-75%。
疫病预防
(1)种鹅免疫程序。①1～3日龄：注射新型病毒性肠炎病毒-小鹅瘟二联高免血d清，0.5ml/只，皮下d注射。②4周龄：注射巴氏杆菌病灭活苗，1ml/只，皮下d注射。③27周龄：注射巴氏杆菌病灭活苗，1ml/只，皮下d注射。④28周龄：注射新型病毒性肠炎-小鹅瘟
二联弱毒疫苗，1ml/只，皮下d注射。⑤29周龄：注射新型病毒性肠炎-小鹅瘟二联弱毒疫苗，1ml/只，皮下d注射。⑥44周龄：注射巴氏杆菌灭活苗，1ml/只，皮下d注射。⑦45周龄：注射新型病毒型肠炎-小鹅瘟二联弱毒苗，1ml/只，皮下d注射。⑧46周龄：重复45周龄的1次。
(2)商品鹅免疫程序。①1～3日龄：注射新型病毒型肠炎-小鹅瘟二联高免血d清，0.5ml/只，皮下d注射。②4周龄：注射巴氏杆菌病灭活疫苗，1ml/只，皮下d注射。

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