老祖宗智慧的延续给我们留下了宝贝的文化遗产和精神财富、饮食之道也指导着我们如何养生。
其实每个季节都有不同的养生之道,我们顺应时节而食,在合适的季节吃相应的食物,才是最健康的保养之道。
秋分之后也代表正式进入了秋天,昼夜温差加大,对于体质虚弱的女性来说,容易手脚冰凉,可以吃些米酒,是在江南地区比较流行的饮品,有时候早餐也会食用它,酸甜可口,带着丝丝的酒香好喝极了。
鸡蛋和它天生一对,女人喝了特别好,常喝不仅能补充气血,还能润泽肤色,连面膜都省了。
蛋酒
配料:
米酒两百克、鸡蛋一枚、白糖五克、淀粉五克
烹饪步骤:
1.把米酒,淀粉.白糖和鸡蛋准备就绪
2.然后碗内加水,把淀粉调成芡汁,鸡蛋打到碗内用筷子搅散备用
3.锅洗净加四百克的清水,开大火把水烧开
4.水开后,米酒下锅
5.水再次烧开调小火,把打散的鸡蛋淋入锅内成蛋花状
6.接着往锅内加白糖五克
7.最后下芡汁,芡汁可分几次调制,浓稠度自己把握好(个人喜欢喝少浓稠点的蛋酒)把蛋酒煮开就可出锅食用了
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