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麻江县咸宁村:以草养鹅 变废为宝

2019/9/17 8:05:47发布115次查看
近年来,为了带领村民发展致富,宣威镇咸宁村大力开展蓝莓、冬瓜、蔬菜等农业产业种植,随着农业产业的发展,种植地里也长出了不少野草。如何让丰富的草资源发挥作用,变废为宝一直是咸宁村的探索方向之一。
为此,咸宁村村支两委通过外出考察学习和讨论商量后,发现以草为主要食物的鹅是最适合养殖的,养鹅不仅可以解决种植地里的野草问题,还可以带领村民发展养殖业,且鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品,很受大众喜爱。因此,2019年6月,该村就引进了1500只鹅苗进行养殖。
“经过我们村支两委、六大员的商量,毕竟我们这里草源丰富,蓝莓树脚全部是草。草资源太丰富了,并且拿喂鹅,肉质都很好的,关键降低我们的养殖成本,所以我们才想到起(养)1000多只鹅。”咸宁村党支部书记柯生隆对笔者说道。
鹅的适应性好、抗病力强,对居住环境要求不高。但由于咸宁村是第一次养鹅,缺乏养殖技术和应对措施,导致咸宁村一开始养鹅就因不懂怎么判断鹅是否生病、怎么治疗、怎么做好预防、怎么防止鹅拥挤着睡造成鹅闷死等损失了一小部分鹅。后来在帮扶单位农业农村局和宣威镇的帮助下,咸宁村才掌握了养鹅技术,减少经济损失。
“因为我们对口(帮扶单位)(县农村农业局)欧莉同志,还有我们宣威农服站的白国周,又专门请教这两个师傅来教我们,欧莉发关于养鹅的图片、资料,预防哪些病、怎么防治,她都全部发过来,也是得白国周、欧莉这两个同志的大力支持,尽量降低鹅的死亡率,发病率。”咸宁村党支部书记柯生隆说。
为了让这些大白鹅能够得到很好的照顾,村委会还以每月2000元的工资,聘请了63岁的贫困户罗道能到养鹅基地来养鹅。这样一来,不仅解决了村干部无暇照顾大白鹅的后顾之忧,还为贫困户罗道能提供了就业平台,增加了其经济收入。
“每天早上我是七点钟来到这里,来到这里我来喂鹅,先把鹅喂好,开自来水送它们喝,把它们赶到田坝,我就去割草,我一个月得2000元。”咸宁村贫困户罗道能对笔者说道。
走进咸宁村的养鹅基地里,成群的白鹅或在水田里游来游去,或吃两口新割的鲜草,一阵阵欢快的鹅叫声不时传入耳中。经过3个多月的养殖,大白鹅已经长成商品鹅。为了把这些鹅销售出去,咸宁村党支部书记柯生隆没少往市场上跑。
“因为这段时间鹅还在换毛,所以目前的市场价是给我们10元到12元的价格,我们的鹅现在是8斤到9斤左右一只,也是在国庆节之前,我们争取把鹅销售了。”咸宁村党支部书记柯生隆对笔者说道。
目前,咸宁村已有1200只鹅可以出栏,待全部销售完毕,按每斤12元计,大白鹅养殖收入将达13万元。获得收益后,该村将从所获得的利润中抽出一部分作为公益性岗位工作人员的工资,让更多的贫困户有活干,有钱赚,能脱贫。(李莎 刘勇)
来源:黔东南日报

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